Описание

Рецепт приготовления Картофель в индийском стиле; Люблю по-экспаментировать возле плиты, новые вкусы, новые запахи, давно знакомые на вкус продукты приобретают совершенно другие вкусовые оттенки. Индийская кухня, это бешеное буйство специй, это новый вкус, и это как раз тот случай.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Зерна кориандра
  • Карри
  • Зерна горчицы
  • Тмин
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Лимон
  • Перец чили
  • Перец черный крупного помола
  • Куркума
  • Петрушка 1 пуч.

Инструкция

самый вкусный, Картофель в индийском стиле

способ приготовления, Картофель в индийском стиле картофель порезать достаточно крупно, и отварить до полу-готовности 8-10 минут, воду слить

самый вкусный, Картофель в индийском стиле на сковороду налить немного масла, и сразу добавить сухие специи,что бы масло впитало в себя эти чудесные запахи , от сухих специй

способ приготовления, Картофель в индийском стиле когда масло нагреется положить чеснок с имбирем, прогреть минутку-две...

готовим быстро, Картофель в индийском стиле и кладем картофель.

рецепт, Картофель в индийском стиле Готовить на среднем огне до полной готовности картофеля, время от времени перемешивая, не давать отдыхать,что бы весь пропитался запахами и вкусами

пошаговый рецепт, Картофель в индийском стиле в самом конце добавить лимонный сок ( 50-70 гр) с добавленным куркумом ( чайн.ложка)

рецепт дня, Картофель в индийском стиле [b]Будьте ОСТОРОЖНЫ с специями![/b]в больших количествах они могут навредить!!!

С НОВЫМ ВКУСОМ !!!! или годом?

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут