Описание
Рецепт приготовления Картофель в рубашке; Фаршированный картофель. Блюдо достаточно популярное в Англии и любимое блюдо моих детей. Мои двойняшки отметили своe четырнадцатилетие в воскресенье и заказали несколько своих любимых блюд на свой детский праздник. Может и вам понравится?
Ингредиенты
- Картофель (крупный) 2 кг
- Кукуруза (консервированная) 1 бан.
- Тунец (в собственном соку) 2 бан.
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 4 ст. л.
- Перец черный 1/4 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
Инструкция
Тщательно помытую картошку запекаем в духовке на большом огне с двух сторон до полной готовности. В моей духовке картошка пеклась 90 мин.
Разрезаем печеную картошку пополам, и ложкой вынимаем сердцевину. Кукурузу и тунец смешиваем с картошкой, сок не используем (сливаем для котика)!
Теперь перчим, солим, добавляем майонез и половину тертого сыра.
Наполняем наши картофельные рубашечки
Посыпаем остатками сыра и снова в духовочку или гриль на 20 минут для образования румяной корочки!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )