Описание

Рецепт приготовления Картофель, запеченный с молоком и сыром; Рецепт из Книги о вкусной и здоровой пище. Вкусный и простой в приготовлении гарнир.

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сыр твердый (тертый) 50 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло сливочное 25 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Инструкция

здоровое питание, Картофель, запеченный с молоком и сыром Наши ингредиенты.

способ приготовления, Картофель, запеченный с молоком и сыром В очищенный, нарезанный кружочками и отваренный до полуготовности (варить примерно 5-10 минут после закипания воды) картофель положить соль, перец и половину порции натертого сыра. Перемешать. Добавить яйцо.

вкусно фото, Картофель, запеченный с молоком и сыром Влить молоко и еще раз перемешать. Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом (я для этого чеснок размяла в чеснокодавке). Высыпать в нее подготовленный картофель, посыпать оставшимся тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом (для этого я растопила оставшийся от смазки формы кусочек масла в микроволновке). Поставить в хорошо нагретую духовку. Запечь до тех пор, пока картофель не станет мягким и сверху не образуется румяная корочка (у меня получилось при 200C выпекать 40 минут).

блюдо фото, Картофель, запеченный с молоком и сыром При подаче на стол картофель посыпать зеленью.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут