Описание
Рецепт приготовления Картофельная сладкая баба; Сладкая запеканка с необычным, интересным вкусом, похожая на бисквит с орехами.
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Сухари панировочные 2 ст. л.
- Мука 4 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Изюм 3 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
Инструкция
Время приготовления указано без учета времени запекания. Сырой картофель натереть на терке,
добавить соль, сахар, масло, изюм, сметану, муку, яйца, соду, смешанную с мукой и всю массу хорошо вымешать.
Выложить в смазанную маслом или маргарином и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 170 гр до румяной корочки, около 40 минут.
Готовую бабу опрокинуть на блюдо. Подавать холодной. По желанию можно полить сиропом из варенья.
ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )