Описание
Рецепт приготовления Картофельная запеканка; Очень вкусное блюдо, подойдет как на ужин, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Картофель (крупный) 4 шт
- Говядина (я очень люблю куриные сердечки, поэтому беру и их) 300 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 200 г
- Зелень (по вкусу, я брала брокколи)
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Инструкция
Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы.
Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.
Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и
помидоры.
Натереть сыр.
Мелко порубить зелень.
Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,
мясо с луком,
картофель, сметана, помидор.
Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )