Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка; Сытная и вкусная запеканка.

Ингредиенты

  • Картофель 700 г
  • Молоко 125 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Колбаса (копченая или сырокопченая) 70 г
  • Пармезан 100 г
  • Моцарелла 100 г
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Орех мускатный (щепотка)
  • Сухари панировочные 3,5 ст. л.
  • Вода (по необходимости)
  • Бекон 100 г

Инструкция

рецепт блюда, Картофельная запеканка Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.

Отвар слить, а картофель растолочь с добавлением сливочного масла.

готовим вместе, Картофельная запеканка Добавьте к картофелю подогретое молоко и яйца.

готовим быстро, Картофельная запеканка В мультиварке включить режим "Жарка", время - 15 минут. Подрумянить нарезанный бекон. Пока бекон обжаривается, нарезать кубиками моцареллу и колбасу, натереть на мелкой терке пармезан, нарезать зеленый лук.

вкусное домашних условиях, Картофельная запеканка В густое картофельное пюре аккуратно вмешать обжаренный бекон, колбасу, зеленый лук, и сыр, добавить черный молотый перец по вкусу и щепотку тертого мускатного ореха.

рецепт блюда, Картофельная запеканка Чашу мультиварки обсыпать панировочными сухарями (2 ст. л.). Смазывать чашу не нужно, т. к. в ней остается жир после обжаривания бекона.

Выложить картофельную массу в чашу, разровнять поверхность.

рецепт дня, Картофельная запеканка Поверхность картофеля притрусить панировочными сухарями (1,5 ст. л.).

Включить режим "Запеканка", время - 50 минут.

вкусный рецепт, Картофельная запеканка Вот так выглядит готовая запеканка, сверху и снизу.

вкусно и просто, Картофельная запеканка По желанию еще горячую запеканку можно посыпать тертым пармезаном.

Очень вкусно в горячем виде со свежими овощами или с холодной густой сметаной!

Но можно есть и холодную, запивая сладким чаем очень вкусно,

Приятного аппетита!

вкусно фото,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут