Описание
Рецепт приготовления Картофельная запеканка с цветной капустой "Помни лето!"; Вот, решил поэкспериментировать с цветной капустой. Могу сказать одно - получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Капуста цветная 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кориандр (молотый)
- Имбирь (молотый)
- Гвоздика (молотая)
- Корица (молотая)
- Паприка сладкая
- Соль
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез (сметана) 100 г
Инструкция
Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить специи, яйцо, посолить и перемешать.
Нарезанный картофель выложить на смазанную растительным маслом сковороду (противень) и слегка подсолить. Сверху выложить подготовленную капусту.
Поверх капусты выложить нарезанный кольцами лук, сверху присыпать натертым сыром и смазать все это добро майонезом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов, пока сверху не образуется румянец.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )