Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с фаршем; Рассказала, показала мамочка. Очень вкусно, и без особых хлопот.

Ингредиенты

  • Картофель (в мундире) 1 кг
  • Фарш мясной 700 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Майонез

Инструкция

Фарш обжариваем на сковороде с луком и морковью, солим-перчим.

Картофель чистим и трем на крупной терке на противень (желательно глубокий).

Выкладываем слоями сначала картофель - фарш - картофель.

Разбавляем майонез с водой до консистенции жидкой сметаны и поливаем запеканку.

Сверху трем сыр. И запекаем в духовке 15 -25 минут до запекания сыра.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут