Описание
Рецепт приготовления Картофельная запеканка с французской горчицей; да-да, именно с горчицей, и именно с французской (в зeрнах), поверьте, она придаeт блюду необыкновенный оттенок вкуса и аромат!итак...
Ингредиенты
- Картофель (предварительно отваренный до полуготовности) 6-8 шт
- Фарш мясной (говяжий) 500 г
- Морковь (натереть) 1-2 шт
- Сливки (33%) 0,5 стак.
- Лук репчатый 1
- Приправа из трав (+ 1 кубик "крошки чеснока")
- Петрушка
- Сыр твердый 100 г
- Французская горчица (в зёрнах) 1 ст. л.
Инструкция
почистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук
натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель
сверху опять картофель с луком
делаем заливку:добавляем горчицу и зелень,заливаем картофель
убираем в микроволновку на режим конвекции с t 220 гр.минут на 20,
когда блюдо будет готово,посыпаем тертым сыром и на 2-3-минутки до расплавления сыра...
какой аромат...
мои уже стоят над душой...требуют обеда
присоединяйтесь и вы к нам...
Приятного аппетита!!!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )