Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с грибами и сыром; Нежная запеканка, подходит для обеда и ужина, постная.

Ингредиенты

  • Картофель 4-5 шт
  • Масло сливочное 2-3 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) 3 ст. л.
  • Грибы (свежие, лучше белые) 5-7 шт
  • Соль (по вкусу)

Инструкция

Картофель очистить, нарезать кружочками, слегка обжарить в масле и посолить.

Грибы очистить, отварить.

Форму смазать маслом, дно и стенки выложить кружочками картофеля.

Оставшийся картофель перемешать с сыром и грибами, выложить в форму, прижать.

Запечь в духовке до готовности.

Приятного аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут