Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с грибами; Очень простое блюдо, но очень эффектное, очень хорошая альтернатива обычному картофельному пюре с жареными грибами.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Грибы (свежие)
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Молоко
  • Масло растительное
  • Яйцо куриное

Инструкция

Количество ингредиентов можно регулировать по собственному вкусу!

Варите картошку, делаете из нее пюре, добавив сливочное масло, молоко, соль и яйцо - все быстро перемешиваем.

Грибы готовим, жарим с луком, пропускаем через мясорубку с большими отверстиями.

Выкладываем половину картофеля, грибы и вторую половину картофеля, сверху тоненькие кусочки масла - и в духовку до легкого зарумянивания.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут