Описание
Рецепт приготовления Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами; На днях приготовилась очередная картофельная запеканка с курицей.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Шампиньоны (свежие) 200 г
- Картофель 5 шт
- Сливки 0,5 стак.
- Лук красный 1 шт
- Соль (перец, приправы по вкусу)
- Масло сливочное (для смазывания противня)
Инструкция
Нарезать грудку небольшими кусочками
Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.
Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень.
После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофеля. Опять посолить, поперчить.
Не забываем и про курицу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ, после чего разложить следующим слоем на картофель.
Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.
Ставим в духовку, где при температуре 200-220*С запекаем около 40-50 минут.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )