Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с курицей; Всегда готовила просто курицу с картошкой в духовке, но решила поэкспериментировать и сделать блюдо более сытным и интересным. Конечно, порядок приготовления совсем другой, но это того стоит. Родные довольны!Пробуйте:)

Ингредиенты

  • Картофель 8 шт
  • Филе куриное 0.5 кг
  • Сметана 5 ст. л.
  • Яйцо 3 шт
  • Сыр мягкий 100 г
  • Морковь 100 г
  • Зелень 1 ст. л.
  • Приправа 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Вода 0.5 стак.
  • Масло растительное

Инструкция

пошаговый рецепт, Картофельная запеканка с курицей Подготовим ингредиенты:

простой рецепт, Картофельная запеканка с курицей Моем куриное филе и режем кубиками со стороной примерно 2/3 см.

в домашних условиях, Картофельная запеканка с курицей Посыпаем филе солью, перемешиваем и оставляем так минут на 10/15. Затем поджариваем филе до появления аппетитной корочки (если сковорода с керамическим дном как у меня, то можно обжаривать без растительного масла, но тогда уже будет тушение).

рецепт дня, Картофельная запеканка с курицей Картофель промываем, заливаем водой и ставим вариться.

После того, как картофель сварился, даем ему остыть. Затем чистим и нарезаем крупно.

готовим быстро, Картофельная запеканка с курицей Смазываем форму растительным маслом и выкладываем туда нарезанный картофель и филе. Перемешиваем.

рецепт дня, Картофельная запеканка с курицей В чашке взбиваем яйца со сметаной, сыром, морковью, зеленью и приправой, добавляем воду и заливаем получившейся смесью курицу с картошкой.

рецепт дня, Картофельная запеканка с курицей Поставим в разогретую до 200/250град. духовку и запекаем до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда (примерно 30мин).

очень вкусный репт, Картофельная запеканка с курицей Блюдо готово! Приятного аппетита! :)

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут