Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с мясом; Простое и сытное блюдо, некий упрощенный вариант мусаки. Рецепт из журнала "Вкусные рецепты"

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт
  • Помидор (свежий, или баночка консервированных)
  • Говядина 400 г
  • Сметана 0.5 стак.
  • Масло растительное 0.5 ст. л.
  • Масло сливочное 1.5 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Укроп (свежий) 1 пуч.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр мягкий

Инструкция

способ приготовления, Картофельная запеканка с мясом Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Положить в кипящую подсоленную воду, проварить 5 минут.

здоровое питание, Картофельная запеканка с мясом Мясо пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить, обжарить на смеси растительного и слив. масла.

в домашних условиях, Картофельная запеканка с мясом Помидоры измельчить в блендере с зубчиком чеснока. Добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.

В форму для запекания налить немного соуса, посыпать рубленым укропом и выложить дно половиной порции картофеля, который полить соусом.

способ приготовления, Картофельная запеканка с мясом Поверх картофеля распределить обжаренный фарш, рубленый укроп и полить оставшимся соусом.

Оставшийся картофель выложить сверху, полить растопленным сливочным маслом.

быстро и вкусно, Картофельная запеканка с мясом Поставить форму в духовку и запекать 25 - 30 минут при 200 градусах.

Затем я посыпала верх тертым сыром и поставила еще минут на 5 до расплавления .

рецепт, Картофельная запеканка с мясом Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут