Описание

Рецепт приготовления Картофельная запеканка с овощами; Очень нежная запеканка за счет тертого картофеля, начинка сочная за счет шпината, грибов и красного болгарского перца.

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт
  • Грибы 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Шпинат
  • Соевый соус (kikkoman) 2 ст. л.
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)
  • Хлопья овсяные 0,5 стак.

Инструкция

готовим быстро, Картофельная запеканка с овощами 1. Берем овсяные хлопья ( в этот раз я брала смесь 7 злаков), залить кипятком, накрыть и оставить на 30 минут.

вкусный рецепт, Картофельная запеканка с овощами 2. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль, перец по кусу и соевый соус Kikkoman.

готовим вместе, Картофельная запеканка с овощами 3. Обжарить грибы с луком, болгарский перец и шпинат нарезать

праздничный стол, Картофельная запеканка с овощами 4. Форму смазать растительным маслом, выложить половину картофеля, на него грибы, сверху шпинат с перцем. И все это накрыть второй половиной картофеля. поставить в разогретую духовку.

рецепт, Картофельная запеканка с овощами 5. Выпекать минут 20 -25, вкусная запеканка горячая.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут