Описание

Рецепт приготовления Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом; Совершенно простенькое, но изумительно вкусное блюдо! Спасибо большое Поваренку, за легальную возможность наслаждаться морепродуктами!))) На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты

  • Морепродукты (смесь, замороженные) 500 г
  • Картофель (средний) 10 шт
  • Молоко (для пюре)
  • Масло сливочное (для пюре)
  • Соль
  • Помидор 1 шт
  • Масло растительное (для жарки и запекания)
  • Перец черный
  • Шампиньоны (замороженные или свежие) 500 г
  • Сливки (10%) 200 г
  • Лук репчатый (небольшая) 1 шт
  • Сыр твердый (твердый) 70 г
  • Сок (лимонный) 1 ч. л.

Инструкция

вкусный рецепт, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Мелко рубим лук и обжариваем на растительном масле.

очень вкусно, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Добавляем морской коктейль, соль, черный перец, тушим (морепродукты должны быть замороженными). Режем помидор, отправляем кусочки к морепродуктам. Сбрызгиваем лимонным соком. Тушим, пока воды останется минимум. Все пробуем на соответствие соли.

в домашних условиях, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Из предварительно сваренной картошки делаем пюре (добавляем молоко и сливочное масло).

Противень смазываем растительным маслом, затем выкладываем половину пюре. Это будет первый слой.

рецепт дня, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Накрываем пюре морепродуктами. Это - второй слой.

самый вкусный, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Предварительно сваренные грибы режем пополам.

здоровое питание, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Морепродукты накрываем вторым слоем - оставшейся картошкой.

готовим вместе, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Грибы обжариваем на растительном масле. Добавляем сливки, доводим до кипения. По необходимости солим.

вкусно фото, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Получившимся соусом заливаем запеканку.

в домашних условиях, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Посыпаем тертым сыром.

рецепт дня, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом Отправляем в духовку минут на 5 (вообще, когда сыр расплавится).

готовим вкусно, Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом И...едим!!! В этот раз получился менее романтический ужин, без вина и т.д. Но как только я отправила в рот первую вилку с запеканкой...ммм...И практически сразу побежала за добавкой!Всем приятного аппетита!!!

А вообще хочу сказать...романтический вечер - это, конечно, атрибутика, описанная мной в предыдущем рецепте. Но самое главное - это общение. Ведь можно с любимым посидеть, поболтать и под картошечку с селедкой!))))))))))

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут