Описание
Рецепт приготовления Картофельное пюре по-царски; нежное картофельное
Ингредиенты
- Картофель
- Масло сливочное
- Сливки
- Яйцо куриное
- Соль
Инструкция
Картофель очистить отварить (при закипании посолить). Молоко перекипятить.
С картофеля слить воду полностью, добавить молоко (на 1 кг картошки - 200 мл.), масло сливочное по вкусу, столочь в однородную массу.
Добавить яйцо, сливки. Ещё раз хорошенько перемешать.
Пюре получаетсь пышненькое, очень нежное и вкусное.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )