Описание

Рецепт приготовления Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом; Ничего нового я не придумала, такие котлетки делают многие, просто я добавляю в них немного грибочков, да ещe соус грибной. Для старшенькой все стараюсь, под еe вкус подстраиваюсь... Остальные-то все смолотят, а вот Дашка у нас...

Ингредиенты

  • Картофель 5-6 шт
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Грибы (свежие, у меня пачка замороженных шампиньонов) 400 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль
  • Зелень (у меня сушеная петрушка и укроп)
  • Сливки 150 мл

Инструкция

рецепт, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Капусту нашинковать,

1 луковицу, 100-150 г грибов нарезать.

Все вместе потушить до готовности. Остудить.

самый вкусный, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Картофель отварить в "мундире", остудить, почистить.

блюдо рецепт, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Картошку, капусту, лук, грибы пропустить через мясорубку.

В полученную массу добавить яйцо, соль.

вкусно и просто, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Ложкой выкладываем небольшие котлетки-лепешечки на разогретую сковородку. Можно запанировать котлетки в сухарях, но тогда в фарш добавить немного муки, чтоб погуще был.

самый вкусный, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Для соуса оставшиеся грибы обжариваем с луком до готовности.

очень вкусно, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Добавляем сливки, соль, зелень, закипятить.

Соус готов.

готовим вместе, Картофельно-капустные котлетки с грибным соусом Кладем котлетки на тарелочку и поливаем соусом.

Приятного аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут