Описание

Рецепт приготовления Картофельно-мясная запеканка; Это блюдо можно приготовить, когда с продуктами особо "не разбежишься". Вот и у меня встал такой вопрос... Получился вполне полноценный ужин. Только еще салатик овощной в придачу настрогала.

Ингредиенты

  • Фарш мясной ( домашний) 800 г
  • Картофель (средний) 8 шт
  • Морковь (большая) 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр твердый 200 г
  • Майонез 150 г
  • Масло растительное (немного)
  • Перец черный (молотый)
  • Соль

Инструкция

блюдо фото, Картофельно-мясная запеканка Фарш поперчить, посолить и хорошо перемешать.

готовим вместе, Картофельно-мясная запеканка Морковь натереть на терке, лук мелко порезать.

готовим быстро, Картофельно-мясная запеканка Сыр натереть на средней терке.

вкусно фото, Картофельно-мясная запеканка Картофель тоже натереть на терке. Дальше стараться все делать "оперативно", т.к. картофель быстро темнеет.

рецепт, Картофельно-мясная запеканка В картофель выложить морковь, лук, посолить. Можно добавить пару сырых яиц, но у меня в данный момент, как назло, их не оказалось (катастрофа!). Тщательно перемешать.

готовим быстро, Картофельно-мясная запеканка По дну формы распределить масло. Выложить слой из трети картофеля.

рецепт дня, Картофельно-мясная запеканка Поверх картофеля выложить слой из половины фарша. Смазать майонезом.

вкусный рецепт, Картофельно-мясная запеканка Далее снова слой картофеля и фарша. Последний должен быть слой из картофеля. Посыпать сверху тертым сыром.

готовим быстро, Картофельно-мясная запеканка Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут