Описание
Рецепт приготовления Картофельно-творожная запеканка с начинкой; Сытная, вкусная, полезная запеканка из картофеля с творогом и начинкой.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Творог 200 г
- Соль (по вкусу)
- Помидор 2 шт
- Лук зеленый 5 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Мята (сухая по вкусу)
- Орегано (по вкусу)
- Паприка сладкая
Инструкция
Отварить картофель, размять в пюре, добавить творог, соль, паприку и перец, перемешать до однородной массы.
Сделать лепешку с углублением (я делала на бумаге для выпечки).
Помидоры, лук и перец нарезать произвольно, посолить, выложить в углубление, добавить мяту и орегано по вкусу и желанию.
Начинка может быть любая. Сегодня мне захотелось именно такую. Мне очень нравится с жареным луком и грибочками, можно положить кусочки мяса, другие овощи, даже сало!!!
Разогреть духовку 180 градусов и выпекать 25-30 минут.
[/img]
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )