Описание

Рецепт приготовления Картофельные блинчики; Очень быстро, просто и вкусно!!

Ингредиенты

  • Картофель (отварной) 5-7 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Масло подсолнечное 4-5 ст. л.
  • Чеснок 5-6 зуб.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Молоко 0,5 л
  • Специи

Инструкция

простой рецепт, Картофельные блинчики отварить картофель и вместе с водой размять до однородной массы (можно в блендере)чтобы получилась жидкая масса. Мелко нарезать чеснок, добавить в картофель, 2-3 яйца,молоко, около 1 стакана муки, соль и специи по вкусу (я добавляю 10 овощей - приправа)- всё перемешать, желательно венчиком, получится тесто на блины сметанообразной консистенции,следите чтоб не сильно густое было!!! теперь добавить подсолнечное масло и опять перемешать!

пошаговый рецепт, Картофельные блинчики Зелёный лук мелко нарезать.

праздничный стол, Картофельные блинчики Теперь на сковороду налить 1 ч.л растительного масла, нагреть очень сильно, и наливаем тесто (я беру половник и наливаю на сковороду)и присыпаем зелёным лучком. Обжариваем , вернее подрумяниваем с обеих сторон, забыла сказать что больше масла на сковородку добавлять не нужно, блины и так к сковородке приставать не будут.

способ приготовления, Картофельные блинчики Вот такие блинчики, пальчики оближешь!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут