Описание

Рецепт приготовления Картофельные гнeзда с пикантной бараниной; Это интересное блюдо я нашла в журнале. Меня заинтриговала пикантная баранина. Рецепт американского блюда, штата Колорадо. В принципе достаточно просто в приготовлении.

Ингредиенты

  • Картофель (небольшой) 2-3 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Пармезан (тертый) 1 ст. л.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Перец черный 1/4 ч. л.
  • Смесь порошковая (для бисквита) 220 г
  • Баранина 350 г
  • Лук зеленый 7 шт
  • Имбирь (сухой) 1/4 ч. л.
  • Тмин 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Розмарин (сухой) 1/2 ч. л.
  • Корица (молотая) 1/4 ч. л.
  • Перец красный жгучий 1/4 ч. л.
  • Сухари (молотые) 100 г

Инструкция

рецепт, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Начинаем с приготовления картофельных гнёзд

рецепт дня, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Чистим картофель, мелко нарезаем и заливаем холодной водой на 5 минут.

праздничный стол, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Смешиваем яйцо , масло, сыр, чеснок и перец.

самый вкусный, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Добавляем в полученную массу смесь для бисквита.

здоровое питание, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Сливаем и высушиваем картофель. Добавляем его в смесь.

готовим вместе, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Хорошенько смазываем форму маслом

очень вкусный репт, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной И обильно посыпаем сухарями

блюдо рецепт, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Выкладываем получившуюся смесь в форму, делаем углубления в центре каждой формочки. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 С

вкусно фото, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной В это время начинаем готовить пикантную начинку

рецепт пошагово, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Мелко нарезаем баранину, добавляем лук, обжариваем. Добавляем ибирь, тмин, соль, розмарин, корицу и красный перец. Тушим помешивая 1-2 минуты, пока ароматы не смешаются. Затем выкладываем на приготовленные гнезда, отправляем обратно в духовку на 3-4 минуты.

вкусно фото, Картофельные гнeзда с пикантной бараниной Подавать горячим, но не сильно :) Можно добавить немного сметанки:) Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут