Описание

Рецепт приготовления Картофельные коробочки; Очень вкусная, простая в приготовлении и необычная на вид закуска! Нежный картофель и тягучая моцарелла - прекрасное сочетание!

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт
  • Моцарелла 20 г
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (Олейна) 1 ч. л.

Инструкция

вкусно фото, Картофельные коробочки Картофель помыть, почистить. Из каждой картофелины вырезать кубик высотой приблизительно 4 см. Снять с кубика слой в 5 мм, это будет "крышкой", отложить в сторону. В оставшихся кубиках с помощью маленькой ложки сделать отверстие так, чтобы оставались стенки толщиной минимум 5 мм.

вкусный рецепт, Картофельные коробочки Моцареллу нарезать небольшими кубиками.

готовим быстро, Картофельные коробочки Кубики с крышками приготовить на пару в течение 10 минут до мягкости. Просушить. Кубики заполнить моцареллой и сверху посыпать солью и специями (у меня следующая смесь: кориандр, куркума, имбирь, паприка, чеснок, перец черный, гвоздика, перец красный).

пошаговый рецепт, Картофельные коробочки Закрыть кубики крышками. Смазать крышки и кубики по внешней стороне подсолнечным маслом.

вкусно и просто, Картофельные коробочки Затем готовить в духовке при 200 градусах 7-10 минут до золотистого цвета.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут