Описание

Рецепт приготовления Картофельные котлетки с начинкой; Те же зразы, только другой формы и с другой начинкой.

Ингредиенты

  • Пюре (картофельное)
  • Печень куриная 350 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 6 ст. л.
  • Лук репчатый
  • Специи

Инструкция

здоровое питание, Картофельные котлетки с начинкой Печень отварить в специях (можно обжарить)

праздничный стол, Картофельные котлетки с начинкой Отваренную печень мелко порубить (или пропустить через мясорубку)

Лук измельчить и обжарить в растительном масле. Все это смешать, добавить специи и, если суховато, добавить бульон.

А дальше все по тому же принципу, что и со зразами. Просто у меня оставалось пюре, и пришлось чего-то додумывать. А тем более мои мужчины собрались завтра на рыбалку и сказали, что рыбное брать нельзя - плохая примета, не будет клева. Вот и экспромт...

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут