Описание

Рецепт приготовления Картофельные котлеты с черносливом; Оригинально.

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Масло растительное 0.5 стак.
  • Вода 0.5 стак.
  • Мука пшеничная
  • Чернослив
  • Сухари панировочные

Инструкция

Сделать пюре, посолить, добавить растит. масло, теплую воду и муку (чтобы получилось не крутое тесто).

Дать постоять минут 20.

Чернослив очистить от косточек и залить кипятком.

Раскaтать тесто, нарезать стаканом кружочки, в середину положить чернослив и сформировать котлеты, защемив тесто в виде пирожков, обвалять в панир. сухарях и жарить в большом количестве растит. масла.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут