Описание

Рецепт приготовления Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре; Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты

  • Картофельное пюре (для котлет) 700 г
  • Яйцо куриное (для котлет) 1 шт
  • Шампиньоны (для котлет) 300 г
  • Лук репчатый (для котлет) 2 шт
  • Крупа манная (для котлет) 200 г
  • Приправа (для котлет - соль, перец, укроп сухой) 1 ст. л.
  • Чеснок (для котлет) 2 зуб.
  • Лавровый лист (для пюре) 2 шт
  • Соль (для пюре) 0.2 ч. л.
  • Морковь (для пюре, большие) 2 шт

Инструкция

пошаговый рецепт, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Ингредиенты.

в домашних условиях, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Делаем основу для котлет: в пюре добавляем приправу, яйцо и все перемешиваем.

блюдо фото, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Начиняем котлетки грибами.

здоровое питание, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Обваливаем котлеты в манке и можно обжаривать.

здоровое питание, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Морковку нарезаем помельче и ставим варить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

вкусное домашних условиях, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Когда морковка сварилась, достаем лавровый лист и мнем морковку.

блюдо рецепт, Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре Выкладываем пюре и котлетки на тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут