Описание

Рецепт приготовления Картофельные котлеты с ветчиной; Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны - вообще настоящая находка) Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты

  • Картофель (средних) 7 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр твердый 200 г
  • Ветчина 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Лук зеленый 1 шт
  • Мука пшеничная 3 ст. л.
  • Сметана 1 упак.

Инструкция

рецепт дня, Картофельные котлеты с ветчиной Отварить картофель (у меня был очень мелкий, поэтому 12 шт.)

быстро и вкусно, Картофельные котлеты с ветчиной Когда картофель будет готов, натереть его на терке, вместе с ветчиной и сыром

готовим вкусно, Картофельные котлеты с ветчиной Добавить 3 яйца, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, 2 ложки муки. Посолить и поперчить.

Тщательно перемешать.

пошаговый рецепт, Картофельные котлеты с ветчиной Лепить, как крупные котлетки. У меня получилось 8 штучек.

вкусно фото, Картофельные котлеты с ветчиной Обвалять в муке и выложить на сковородку с подсолнечным маслом. Масло должно хорошо нагреться, иначе котлеты сразу прилипнут.

готовим вкусно, Картофельные котлеты с ветчиной Жарим на среднем огне по 5-6 минут на каждой стороне. После того, как перевернули на другую сторону, через пару минут накрыть крышкой, чтобы середина не была сырой.

рецепт дня, Картофельные котлеты с ветчиной Котлетки готовы!!

Советую есть в горячем виде с холодной сметанкой!))

Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут