Описание

Рецепт приготовления Салат "Средиземноморье"; Практически греческий

Ингредиенты

  • Помидор 4 шт
  • Огурец 2 шт
  • Перец черный (желательно, чтобы один из них был желтым) 2 шт
  • Брынза (можно использовать сыр твердых сортов) 100 г
  • Масло оливковое
  • Перец черный
  • Соль
  • Оливки зеленые 0,5 бан.
  • Сок лимонный (половины лимона)

Инструкция

Режем помидоры (каждый на 8 частей), огурцы и перцы - полукольцами, брынзу - кубиками. Оливки или маслины без косточек разрезаем колечками и все очень аккуратно перемешиваем. Заправляем соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Украшаем целыми оливками и маслинами. Сразу же подаем на стол.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут