Описание

Рецепт приготовления Шашлык из масляной рыбы; Вкусный шашлык из рыбы, напоминает осетрину.

Ингредиенты

  • Филе рыбное 1.5 кг
  • Лимон 1 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Инструкция

Целые куски филе сбрызнуть соком одного лимона, добавить соль, перец. Мариновать где-то пол дня. Готовить на мангале, на решетке.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут