Описание

Рецепт приготовления "Шок-манже"; Шоколадные чашечки с коньяком

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Шоколад 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Коньяк 1 ст. л.

Инструкция

Взбить 3 белка, добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка и 3 желтка.

Отдельно растопить 100 г шоколада со 100 г сливочного масла и влить во взбитую массу. Добавить 1 -2 ст. л. коньяка и разлить в шоколадные чашечки.

Держать на холоде.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут