Описание
Рецепт приготовления Сосиски в блинчике; Сосиски,завернутые в блины
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Кефир 1 стак.
- Маргарин 100 г
- Мука
- Соль
- Сарделька (сосиски) 4
Инструкция
2 яйца взбить венчиком или в миксере.
Добавить кефир.
Маргарин растопить, но не доводить до кипения.
Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать.
Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу.
Испечь блины во всю сковороду на растительном масле.
Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль.
Внутрь положить по ломтику сыра.
Смазать яичным желтком.
И завернуть в блины конвертиками.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )